Queijos básicos como gouda ou cheddar são particularmente populares por sua versatilidade, disponibilidade, sabor suave e baixo preço. Ainda assim, esses não são os únicos queijos que um…
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Queijos e vinhos: 3 harmonizações perfeitas para você guardar para sempre!
Esta é a melhor maneira de harmonizar vinho com queijo. Deixe uma única regra orientar como você escolhe o queijo para harmonizar com seu vinho ou vice-versa. Vinho…
Read MoreGruyère suíço vence campeonato e se torna o melhor queijo do mundo
Um queijo suíço Gruyère vence campeonato mundial de queijos pela segunda vez consecutiva. O queijo, feito por Michael Spycher, da Mountain Dairy Fritzenhaus, vem de um pequeno produtor…
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