Um produtor de leite holandês entrou em seu galpão para ordenhar suas vacas uma manhã na semana passada e ficou chocado ao ver que os ladrões invadiram durante a noite e se serviram de mais de 60 queijos.
As enormes rodas de queijos pesavam 10 quilos cada uma, então o casal de agricultores da cidade de Fijnaart, na Holanda, diz que elas devem ter sido transportadas às pressas em um carrinho de mão. Mas eles estão menos preocupados com o “como” do que com o “por que” eles foram roubados - especialmente porque agora estavam com um estoque de € 21.000 (R$ 108 mil).
“Eles devem estar nos observando há algum tempo. Nosso portão está sempre fechado, exceto no dia em que o leiteiro chega. Eles devem saber disso“, disse um dos produtores de queijo, identificado apenas como Gerda, à emissora pública holandesa Omroep Brabant. “Eles também passaram pela nossa casa. Você simplesmente não se sente seguro e isso é uma sensação muito ruim. Vai demorar um pouco até eu recuperar a confiança nas pessoas.”
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Gerda disse que a fazenda agora tem uma seleção significativamente menor de queijos em estoque. Os ladrões só deixaram os queijos mais maduros – provavelmente porque estavam nas prateleiras mais altas do que os mais jovens. “Fiquei completamente atordoado porque quem faria uma coisa dessas?” ela suspirou. “Você trabalha muito duro para isso e então tudo é destruído em uma noite.”
Theo Dekker, presidente da organização de produtores de leite Bond van Boerderij-Zuiverlbereiders, não acredita que o roubo tenha sido obra de amadores. “Não se trata apenas de ladrões de queijo. Este é um crime bem organizado“, disse ele a Omroep Brabant. “Temos um pouco de medo disso. Eles não se coíbem de entrar em uma fazenda de queijos com força bruta. Em pouco tempo eles enchem o veículo e vão embora.”
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Dekker também sugeriu que os queijos não seriam revendidos na Holanda, devido ao código de registro que todos os queijos holandeses devem ter. “O número é pressionado na casca e não pode ser removido sem danificar o queijo“, disse ele. “Como resultado, os ladrões não podem vender o queijo inteiro na Holanda. Mas sim, se você cortar um pedaço, não poderá mais ver de onde vem o queijo.” (No ano passado, esses números de registro permitiram que os Bond van Boerderij-Zuiverlbereiders identificassem alguns queijos vendidos on-line como aqueles que haviam sido roubados de outra fazenda leiteira.)
Devido a esse roubo e outros que ocorreram em todo o país, Dekker está incentivando os produtores de leite a reforçar sua segurança e a cuidar de qualquer pessoa que pareça estar de olho em sua propriedade. “É claro que nunca é agradável ter ladrões em seu quintal”, disse ele. “Sabemos muito bem quanto trabalho está envolvido na fabricação dos queijos.”
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