Apsu Patagonian é uma água glacial com mineralidade extremamente baixa. A água das nascentes mais puras do coração da Patagônia é extraída de forma sustentável em uma pequena produção artesanal.
A água luxuosa Apsu é removida do Gran Campo Nevado na Patagônia Chilena subantártica. Com a ajuda de um sistema móvel, a água é coletada de fontes de água glacial de fluxo livre. Ela é leve e de sabor fresco; é colhida a uma temperatura fria de 4° Celsius e é melhor aproveitada se consumida na mesma temperatura.
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A APSU é membro da Fine Water Society e recebeu o prêmio Fine Water Summit 2021 Bled gosto e design. Nas palavras de Milin Patel, 40, um sommelier de água certificado que administra a Fine Liquids em Londres, que estoca água de luxo de todo o mundo, incluindo Apsu, disse:
“As pessoas compram garrafas como essas para coisas como jantares. Contar aos convidados sobre a água inicia um belo diálogo.” Ele acrescentou: “Todos podemos beber água da torneira, ou água filtrada da torneira, para hidratação – e água engarrafada como um bom vinho ou um doce”.
A Apsu não apenas oferece água de sabor magnífico, mas também arrecada fundos para apoiar projetos ambientais na região de Magalhães e Antártica chilena. Por US$ 140 (quase R$ 725), um amante da água pode levar para casa uma garrafa de água da geleira Apsu Patagônia.
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