Bekend als de ‘Gordon Ramsay van Zuid-Korea’, is Paik Jong-won nu een van de rijkste chef-koks ter wereld geworden.
Een van de meest gerenommeerde chef-koks van Zuid-Korea, Paik Jong-won, heeft niet alleen roem vergaard, maar ook een enorm fortuin. Hij heeft onlangs zijn bedrijf, Born Korea, woensdag naar de beurs gebracht, en zijn aandelenbezit werd gewaardeerd op ongeveer R$ 1,944 miljard (US$ 324 miljoen), aldus Bloomberg.
+ Horloge van R$ 2 miljoen van Vini Jr heeft een ongewone functie; ontdek het hier
+ Verlaten trein omgebouwd tot luxe hotel in Zuid-Afrika; bekijk foto’s
Op de eerste handelsdag steeg de waarde van zijn franchise met maar liefst 51%, met aandelen die sloten op 51.400 won (ongeveer R$ 220,44 of US$ 36,74) na een piek van 64.500 won (ongeveer R$ 276,24 of US$ 46,04), wat 90% hoger is dan de initiële aanbiedingsprijs.
Paik, 58 jaar oud, is een bekende naam in de Koreaanse culinaire wereld. Hij richtte Born Korea op in 1994 en de keten is uitgegroeid tot ongeveer 2.900 vestigingen. Onder de vlag van Born Korea vallen 25 merken, waaronder Paik’s Coffee, Hong Kong Banjum en New Maul Restaurant. Naast het beheren van restaurants is Paik een populaire tv-persoonlijkheid en heeft hij deelgenomen aan programma’s zoals Culinary Class Wars op Netflix, dat de wereldwijde ranglijst van niet-Engelse programma’s van het platform bereikte, aldus Bloomberg.
De beursgang van Born Korea haalde 102 miljard won op, of ongeveer R$ 436,8 miljoen (US$ 72,8 miljoen), waarmee het de op één na grootste beursintroductie van vergelijkbare omvang in Zuid-Korea dit jaar is, volgens Bloomberg. Paik zal 61% van het bedrijf behouden, wat een aanzienlijke waarde vertegenwoordigt. Analist Douglas Kim verwacht dat de verkopen van Born Korea met 13,1% zullen groeien ten opzichte van het voorgaande jaar, tot 467,7 miljard won (ongeveer R$ 2,806 miljard of US$ 333,8 miljoen). De nettowinst zal naar verwachting met 23,9% stijgen tot 25,9 miljard won (ongeveer R$ 155,4 miljoen of US$ 18,5 miljoen).
Hoewel het beroep van chef-kok traditioneel niet geassocieerd wordt met financiële stabiliteit, hebben sommige beroemde chef-koks manieren gevonden om aanzienlijke winsten te maken. Gordon Ramsay heeft bijvoorbeeld een vermogen van ongeveer R$ 1,32 miljard (US$ 220 miljoen), volgens gegevens van École Ducasse, de culinaire school van Alain Ducasse. Bovenaan de lijst staat Alan Wong, een pionier van de Hawaiiaanse keuken, met een vermogen van R$ 6,6 miljard (US$ 1,1 miljard), gevolgd door chef-koks zoals Jamie Oliver met R$ 1,8 miljard (US$ 300 miljoen), Nobu Matsuhisa met R$ 1,2 miljard (US$ 200 miljoen) en Ina Garten met R$ 360 miljoen (US$ 60 miljoen).
Paik is al een icoon in Zuid-Korea en met zijn groeiende fortuin zou hij een wereldwijd erkende figuur kunnen worden.
Bron: RobbReport
Blijf op de hoogte van het laatste nieuws via onze pagina op Facebook.
Deze inhoud is vertaald met behulp van AI.
